Een kijkje in de keuken

FEESTELIJKE HAPJES
Uit de mogelijkheden op deze pagina kan ook een High Tea worden samengesteld of een buffetje voor bijvoorbeeld een verjaardagsfeest of een babyshower.
Neem contact met ons op zodat we met je kunnen bespreken wat de wensen en mogelijkheden zijn.

Hieronder een greep uit de verschillende mogelijkheden.

Hartige hapjes zonder vlees of vis:
Mini party croissantjes gevuld met verse spinazie en feta      IMG-20160814-WA0002
Gevulde eieren
Gevulde paprika’s met kruidenroomkaas en pijnboompitjes
Wraprolletjes met geitenkaas, walnoot, honing, rucola
Couscoussalade met o.a. courgette, paprika, tomaatjes, pijnboompitjes, geitenkaas en munt.

Hartige hapjes met vlees of vis:
Roggebrood rondjes met paté, appelstroop en walnoot
Rosbiefrolletjes met zelfgemaakte pesto
Hapje met tonijn en zongedroogde tomaat
Omelet-rolletjes met zalm, roomkaas en bieslook
Wraprolletjes met mango en tonijn
Rookvleesrolletjes met pesto en pijnboompitjes

WP_20160814_13_06_22_ProZoete hapjes:
Frisse fruit salade
Dadeltaart
Cheesecake met limoen
Hazelnoot muffins
Scones met clotted cream
Kruidige pompoentaart met vanilleglazuur
Wortel walnotentaartjes

Quiches zonder vlees of vis:
… met courgette, feta en zongedroogde tomaat
… met paddenstoelen, verse kruiden en roomkaas
… met broccoli, pistachenoten en blauwe kaas
… met spinazie, geitenkaas en pijnboompitjes

Quiches met vlees of vis:P1050709
… Lorraine (met spekjes en kaas)
… met zalm
… met ananas en stukjes spek
… met chorizo, paprika en perzik

Sandwiches…
…met pesto en eiersalade
…met kaas, ijsbergsla en zongedroogde tomaatjes
…met hummus. rucola en paprika
…met gerookte kip en mango
…met roomkaas, zalm en komkommer
…met rookvlees en avocado

Wij kunnen ook een mooie kaasplank of een vleeswarenplank opmaken:
Kaasplank met diverse soorten kaas en gekruide olijven voor 20 personen      kaasplank bewerkt
Vleeswarenplankje met mosterd en witte druiven voor 10 personen
Groentesticks met een dipsaus van yoghurt en munt voor 10 personen

 

page 1 Feestelijke hapjes
page 2 Buffetten
page 3 Lunches en Lunchbuffetten