LUNCHES EN LUNCHBUFFETTEN
Wil je meer weten: neem contact met ons op.
LUNCHBUFFET
Warme gerechten
Kruidige Pompoensoep of verse tomatensoep geserveerd met stokbrood en roomboter.
Stukje quiche met groenten, vlees of vis
Koude gerechten
verschillende soorten brood en /of broodjes
Schaal met diverse soorten kaas
Schaal met diverse vleeswaren
Salades
Gemengde groene salade
Fruitsalade
Met vlees of vis:
Mayonaise, rookvlees en avocado
Roomkaas met bieslook en kipfilet
Mosterdboter, beenham en honing-mosterddressing
Tonijnsalade
Stukje quiche
Zonder vlees of vis:
Quiche met paddenstoelen
Quiche met broccoli, pistachenoten en verschillende kazen
Quiche met spinazie en geitenkaas en pijnboompitjes
Met vis of vlees:
Quiche met zalm
Quiche Lorraine
Quiche met ananas en stukjes spek
Pittige Quiche met chorizo, paprika en perzik
Salades
Zonder vlees of vis:
Salade van spinazie met biet en cashewnoten
Gemengde salade met komkommer, tomaten, olijven, granaatappel- en
pijnboompitten
Salade van geroosterde groenten en verse kruiden
Met vlees of vis:
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum
Boerensalade met croutons en geitenkaas en een dressing van ansjovisfilets, kappertjes en rode wijnazijn
page 1 Feestelijke hapjes
page 2 Buffetten
page 3 Lunches en Lunchbuffetten